Если позволяет погода, завтрак сервируется на террасе последнего этажа отеля. Разнообразный шведский стол в итальянском стиле (торты и пирожные), а также диетические продукты, омлет и большой выбор итальянских видов ветчины. Итальянский кофе не нуждается в описании, но если вы хотите более слабый напиток, чем знаменитый  итальянский «espresso», Вам нужно попросить у официантов «caffé american».

Принимая во внимание многообразные вкусы и привычки наших гостей, мы стараемся разнообразить наше меню и рады предложить вам ряд вегетарианских блюд. В приготовлении наших блюд мы используем только экологически чистые продукты, произведенные в основном в Италии, а также некоторые иностранные деликатесы (шотландский лосось или черная икра).